Как сделать докторскую колбасу своими руками

Оригинал взят у aslan в Как сделать докторскую колбасу своими руками
В моей копилке этот рецепт уже лет наверное пять. И вот уже лет соответственно пять мы не покупаем докторскую колбасу. Получается очень вкусно. Она великолепно идет с бутербродами, в оливье (вообще шикарно), жарить с яичницой и просто тягать колбаску. Из этого набора продуктов получается около 900 грамм натуральной колбаски. Приготовление занимает примерно полчаса.


Collapse )

Говорят, что сегодня настало лето

Но лично я его не видела. Плюс одиннадцать показывает термометр над проходной почти родного завода. А если сквозь тучи пробивается солнышко, то очень похоже на погожий осенний денёк. И только ярко жёлтые одуванчики, да цветущие яблони напоминают о приходе столь долгожданного времени года! Хорошо хоть не минус пятнадцать со снегом в лицо. До дома доеду живая 😊

Вспомнилось что-то...

Вот смотрю я на морилку и напоминает она мне кофейный напиток из далёкого детства. Именно такого цвета гадость разливали в наши стаканы в садике, школе и лагере. Вкус исключительно отвратительный! И вот стою, крашу паркет и вспоминаю как оно было. Как хорошо, что я выросла и меня больше не заставляют это пить!

Трудовыебудни #1

Юра - начальник производства. Он пессимист и немного зануда. Прямо как я :)
У него есть свое рабочее место, находящееся в помещении, где все едят и называется оно лавка. Когда все сотрудники разбежались по рабочим местам, Юра ложится на лавку, закрывает глаза и на выдохе произносит "Хуячим"

Поныть немного

И все таки я сегодня навернулась. Поскальзнулась и прямо в ледяную жижу. Мимо меня шел мужиг. И что вы думаете? Прошел мимо, как ни в чем не бывало! Не знаю как у других людей, у меня рефлекс поймать все, что падает. А этот как будто не заметил. Толи мне на таких везет... Толи они просто все такие... Вот и рожай, люби, выращивай. Все едино. В транспорте притворяются спящими, когда падаешь- поднятся не помогут.

(no subject)

Сколько тысяч потрачено на акцию в Макдаке "Кофе + мороженое?" Страшно даже представить. И вот сегодня я узнаю, что лафа кончилась. Теперь монополия эта дурацкая... А так удобно было после работы, перед автобусом!!! Что за день сегодня!?

(no subject)

Чего-то мне тут подумалось... Мой Муж совершенно точно способен купить для меня Айфон вместо столь необходимого духового шкафа. Хотя бы потому, что мне его смерть как хочется. Но я ему не дам совеошить столь нелбдуманный поступок. Это будет не честно. У меня есть Айфон, а у него нет. Муж думает, что я буду ходить с новым телефоном и радоваться. На самом деле я буду переживать, что могла бы напечь для него круассанов к завтраку.

Как тяжело вставать рано утром.

Если я куда-то еду - встаю рано. Пока соберусь, пока до автобуса добегу... А если поспать выдалось всего 3,5 часа - вообще мрак.
Как оно получилось в этот раз: покормила и закрыла животных, оделась, вышла и закрыла дверь, дошла до лифтов и нажала кнопку вызова. Подождала пока лифт приедет, зашла в него и нажала 1 этаж. А он стоит на месте и никуда не собирается. Скорее всего потому, что я живу на первом. Хорошо ни кто не видел...

(no subject)

Ездила сегодня к Нонне Викторовне. Сидели, пили чай. Говорит, что ни с кем не общается после выхода на пенсию, только с директрисой бывшей. Вера Дмитриевна видимо человек более общительный, она Н.В. рассказала, что не стало еще двух учителей. Физички и кого-то из канцелярии. Рак и сердце. Ту, что из канцелярии не помню, а физичка яркая и красивая женщина была. И не старая совсем. Скоротечный рак.
Вечная память.